Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с курицей 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с курицей 1

Яйцо куриное 2 Штука
Яичный белок куриный 1 Штука
Куриная грудка (филе) 90 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 25 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с курицей 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 16.4% 567 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.8% 1057 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2918 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 11.6% 799 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.9% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 12.3% 759 г
Витамин В4, холин 89.44 мг 500 мг 17.9% 16.6% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 13.8% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 11.1% 844 г
Витамин В9, фолаты 5.592 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7153 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 11.1% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 5.3% 1744 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 5.8% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 2% 4747 г
Витамин Н, биотин 6.144 мкг 50 мкг 12.3% 11.4% 814 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.0758 мг 20 мг 20.4% 19% 491 г
Ниацин 2.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.83 мг 2500 мг 7.8% 7.2% 1277 г
Кальций, Ca 152.24 мг 1000 мг 15.2% 14.1% 657 г
Кремний, Si 1.511 мг 30 мг 5% 4.6% 1985 г
Магний, Mg 30.49 мг 400 мг 7.6% 7.1% 1312 г
Натрий, Na 186.64 мг 1300 мг 14.4% 13.4% 697 г
Сера, S 151.16 мг 1000 мг 15.1% 14% 662 г
Фосфор, P 202.3 мг 800 мг 25.3% 23.5% 395 г
Хлор, Cl 271.87 мг 2300 мг 11.8% 11% 846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 6.1% 1510 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 5% 1868 г
Кобальт, Co 6.214 мкг 10 мкг 62.1% 57.7% 161 г
Литий, Li 7.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 2.8% 3300 г
Медь, Cu 79.13 мкг 1000 мкг 7.9% 7.3% 1264 г
Молибден, Mo 6.406 мкг 70 мкг 9.2% 8.6% 1093 г
Никель, Ni 3.275 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 16.554 мкг 55 мкг 30.1% 28% 332 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 49.62 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8061 г
Хром, Cr 8.3 мкг 50 мкг 16.6% 15.4% 602 г
Цинк, Zn 1.1093 мг 12 мг 9.2% 8.6% 1082 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.795 г ~
Лизин 0.88 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.815 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.209 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.57 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.905 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.995 г min 16.8 г 11.9% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Омлет с курицей 1 составляет 107,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (215.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».