| Булгур | 240 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.4% | 1727 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.8% | 9333 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 9.5% | 791 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3408 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.06 мг | 2500 мг | 4166667 г | ||
| Кальций, Ca | 9.19 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10881 г |
| Магний, Mg | 1.67 мг | 400 мг | 0.4% | 0.3% | 23952 г |
| Натрий, Na | 239.6 мг | 1300 мг | 18.4% | 13.8% | 543 г |
| Сера, S | 2.65 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 37736 г |
| Фосфор, P | 0.5 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 160000 г |
| Хлор, Cl | 369.48 мг | 2300 мг | 16.1% | 12.1% | 622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.02 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Кобальт, Co | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Марганец, Mn | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Медь, Cu | 2.59 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38610 г |
| Молибден, Mo | 3.138 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.4% | 2231 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 153.86 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.9% | 2600 г |
| Цинк, Zn | 0.0037 мг | 12 мг | 324324 г |
Энергетическая ценность Булгур отварной составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».