| Куриная грудка (филе) | 540 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 23 г |
| Петрушка свежая | 23 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 24.2% | 319 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4% | 1931 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3285 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 5.4% | 1426 г |
| альфа Каротин | 1.516 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 6.3% | 1232 г |
| бета Криптоксантин | 8.509 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.438 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 83.23 мг | 500 мг | 16.6% | 12.8% | 601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.52 мг | 5 мг | 30.4% | 23.5% | 329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.835 мг | 2 мг | 41.8% | 32.3% | 240 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.548 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.4% | 2279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.3% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.01 мг | 90 мг | 10% | 7.7% | 999 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.169 мг | 15 мг | 7.8% | 6% | 1283 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.3 мкг | 120 мкг | 68.6% | 53% | 146 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7977 мг | 20 мг | 39% | 30.1% | 256 г |
| Ниацин | 10.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.68 мг | 2500 мг | 14.9% | 11.5% | 673 г |
| Кальций, Ca | 25.88 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3864 г |
| Кремний, Si | 1.41 мг | 30 мг | 4.7% | 3.6% | 2128 г |
| Магний, Mg | 91.91 мг | 400 мг | 23% | 17.8% | 435 г |
| Натрий, Na | 63.33 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.8% | 2053 г |
| Сера, S | 234.79 мг | 1000 мг | 23.5% | 18.2% | 426 г |
| Фосфор, P | 184.2 мг | 800 мг | 23% | 17.8% | 434 г |
| Хлор, Cl | 86.79 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.9% | 2650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.664 мг | 18 мг | 9.2% | 7.1% | 1082 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.4% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 9.852 мкг | 10 мкг | 98.5% | 76.1% | 102 г |
| Литий, Li | 0.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 3.1% | 2491 г |
| Медь, Cu | 108.11 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.3% | 925 г |
| Молибден, Mo | 11.115 мкг | 70 мкг | 15.9% | 12.3% | 630 г |
| Никель, Ni | 0.888 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.669 мкг | 55 мкг | 41.2% | 31.8% | 243 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 143.09 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.8% | 2795 г |
| Хром, Cr | 25.29 мкг | 50 мкг | 50.6% | 39.1% | 198 г |
| Цинк, Zn | 1.4842 мг | 12 мг | 12.4% | 9.6% | 809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.825 г | ~ | |||
| Валин | 1.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.966 г | ~ | |||
| Лизин | 2.62 г | ~ | |||
| Метионин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.864 г | ~ | |||
| Треонин | 1.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.949 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 1.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.93 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.916 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.833 г | ~ | |||
| Пролин | 1.004 г | ~ | |||
| Серин | 1.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.764 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.211 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.916 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.619 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с зеленью составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».