Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-банановый пирог

Банан (Запекание) 227 г
Яйцо куриное 105 г
Геркулес Монастырский Овсяные Хлопья [Русский продукт] 120 г
Орех Грецкий Очищенный [Добрый Совет] 47 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 50 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Масло Сливочное 82,5% [ВкусВилл] 4 г
Молоко 1,5% [Домик в деревне] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.4% 962 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8% 644 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.1% 1019 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3708 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 1.7% 3093 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
бета Криптоксантин 1.302 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.748 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин В4, холин 45.16 мг 500 мг 9% 4.7% 1107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.298 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4820 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 2.2% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3460 г
Витамин D3, холекальциферол 0.289 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5747 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.151 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4344 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.236 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.99 мг 2500 мг 6.7% 3.5% 1497 г
Кальций, Ca 10.53 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9497 г
Кремний, Si 20.705 мг 30 мг 69% 35.8% 145 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3040 г
Натрий, Na 29.16 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4458 г
Сера, S 21.3 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4695 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Хлор, Cl 13.08 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Литий, Li 0.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 2% 2608 г
Медь, Cu 32.41 мкг 1000 мкг 3.2% 1.7% 3085 г
Молибден, Mo 0.726 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9642 г
Никель, Ni 1.076 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 4.715 мкг 55 мкг 8.6% 4.5% 1166 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 0.75 мкг 4000 мкг 533333 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.2289 мг 12 мг 1.9% 1% 5242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.271 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.507 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.221 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-банановый пирог составляет 192,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».