| Сметана 20% жирности (Запекание) | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 100 г |
| Индейка, окорочка | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 15.8% | 507 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.1% | 875 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.9% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 4.91 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 10183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 14% | 576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 10.5% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.271 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 9.6% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.031 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3131 мг | 20 мг | 11.6% | 9.3% | 865 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.11 мг | 2500 мг | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 29.18 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3427 г |
| Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 3.5% | 2283 г |
| Натрий, Na | 62.53 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.9% | 2079 г |
| Сера, S | 150.4 мг | 1000 мг | 15% | 12% | 665 г |
| Фосфор, P | 144.4 мг | 800 мг | 18.1% | 14.5% | 554 г |
| Хлор, Cl | 15.62 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 5.9% | 1379 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Марганец, Mn | 0.0174 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11494 г |
| Медь, Cu | 108.47 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.7% | 922 г |
| Молибден, Mo | 0.934 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7495 г |
| Олово, Sn | 1.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.934 мкг | 55 мкг | 36.2% | 29.1% | 276 г |
| Стронций, Sr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29477 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 2.3625 мг | 12 мг | 19.7% | 15.8% | 508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.768 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.447 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.148 г | ~ | |||
| Лизин | 1.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Треонин | 0.643 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.917 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.799 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.643 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.32 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.1% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.378 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.961 г | min 16.8 г | 11.7% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка бедро тушеная со сметаной составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».