| Морковь (Мытьё, нарезка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 3.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Кориандр, семена | 1 tbsp |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.6% | 4750 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 13.1% | 577 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.1% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.2% | 741 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1589 мкг | 900 мкг | 176.6% | 133.7% | 57 г |
| альфа Каротин | 0.191 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.536 мг | 5 мг | 190.7% | 144.4% | 52 г |
| бета Криптоксантин | 0.397 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.318 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.212 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 8.11 мг | 500 мг | 1.6% | 1.2% | 6165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 3.8% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.538 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.505 мг | 15 мг | 30% | 22.7% | 333 г |
| гамма Токоферол | 0.104 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.477 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10482 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 8.6% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.02 мг | 20 мг | 5.1% | 3.9% | 1961 г |
| Ниацин | 0.842 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.48 мг | 2500 мг | 8% | 6.1% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 44.23 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.3% | 2261 г |
| Кремний, Si | 19.959 мг | 30 мг | 66.5% | 50.3% | 150 г |
| Магний, Mg | 36.89 мг | 400 мг | 9.2% | 7% | 1084 г |
| Натрий, Na | 325.43 мг | 1300 мг | 25% | 18.9% | 399 г |
| Сера, S | 11.35 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8811 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 5.1% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 525.34 мг | 2300 мг | 22.8% | 17.3% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 3.9% | 1942 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.2% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 2.065 мкг | 10 мкг | 20.7% | 15.7% | 484 г |
| Литий, Li | 4.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4107 мг | 2 мг | 20.5% | 15.5% | 487 г |
| Медь, Cu | 99.73 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.6% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 17.768 мкг | 70 мкг | 25.4% | 19.2% | 394 г |
| Никель, Ni | 5.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.93 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.3% | 5914 г |
| Стронций, Sr | 6.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.56 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8977 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.4194 мг | 12 мг | 3.5% | 2.6% | 2861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.78 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 75.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.827 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.904 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.131 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.601 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.369 г | min 16.8 г | 14.1% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.357 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.1% | 41.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по корейски составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».