| Капуста белокочанная | 550 г |
| Морковь | 70 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 14.3% | 718 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.2% | 1111 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.6 мкг | 900 мкг | 22.7% | 23.3% | 440 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.247 мг | 5 мг | 24.9% | 25.6% | 401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 10.93 мг | 500 мг | 2.2% | 2.3% | 4575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.8% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.186 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.6% | 2199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.64 мг | 90 мг | 52.9% | 54.3% | 189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.547 мг | 15 мг | 23.6% | 24.2% | 423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 61 мкг | 120 мкг | 50.8% | 52.2% | 197 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8743 мг | 20 мг | 4.4% | 4.5% | 2288 г |
| Ниацин | 0.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.06 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.7% | 961 г |
| Кальций, Ca | 44.19 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.5% | 2263 г |
| Кремний, Si | 44.143 мг | 30 мг | 147.1% | 151% | 68 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 4.6% | 2240 г |
| Натрий, Na | 70.37 мг | 1300 мг | 5.4% | 5.5% | 1847 г |
| Сера, S | 29.67 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3370 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 35.37 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 480.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 177.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 3.7% | 2744 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 2.557 мкг | 10 мкг | 25.6% | 26.3% | 391 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1536 мг | 2 мг | 7.7% | 7.9% | 1302 г |
| Медь, Cu | 66.93 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.9% | 1494 г |
| Молибден, Mo | 9.857 мкг | 70 мкг | 14.1% | 14.5% | 710 г |
| Никель, Ni | 12.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22358 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29940 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 8.7% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.3543 мг | 12 мг | 3% | 3.1% | 3387 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.74 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.509 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.9% | 98.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.94 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.865 г | min 16.8 г | 11.1% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.849 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.5% | 45.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой салат коул слоу составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».