| Цветная капуста (Тушение) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 135 г |
| Жир свиной топленый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 9.9% | 1551 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.8% | 1750 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.4% | 1250 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 4.3% | 3524 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 10.9% | 1433 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 14.6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 93.3 мг | 500 мг | 18.7% | 29% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 26% | 596 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 8.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.442 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.5% | 6209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 7% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.3 мг | 90 мг | 19.2% | 29.8% | 520 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 8.5% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 2.9% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 6.226 мкг | 50 мкг | 12.5% | 19.4% | 803 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 14.4% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5251 мг | 20 мг | 7.6% | 11.8% | 1311 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.33 мг | 2500 мг | 7% | 10.9% | 1434 г |
| Кальций, Ca | 33.41 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.1% | 2993 г |
| Кремний, Si | 15.29 мг | 30 мг | 51% | 79.1% | 196 г |
| Магний, Mg | 14.94 мг | 400 мг | 3.7% | 5.7% | 2677 г |
| Натрий, Na | 42.18 мг | 1300 мг | 3.2% | 5% | 3082 г |
| Сера, S | 58.18 мг | 1000 мг | 5.8% | 9% | 1719 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 16.6% | 936 г |
| Хлор, Cl | 40.66 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.8% | 5657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 396.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 347.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.635 мг | 18 мг | 9.1% | 14.1% | 1101 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 7% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 2.606 мкг | 10 мкг | 26.1% | 40.5% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 9% | 1724 г |
| Медь, Cu | 52.04 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 8.1% | 1922 г |
| Молибден, Mo | 7.124 мкг | 70 мкг | 10.2% | 15.8% | 983 г |
| Никель, Ni | 6.151 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.985 мкг | 55 мкг | 14.5% | 22.5% | 689 г |
| Фтор, F | 15.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26613 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.6% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.4921 мг | 12 мг | 4.1% | 6.4% | 2439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.465 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.906 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.581 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | min 16.8 г | 7.9% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцом составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».