Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной январь 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной январь 2024

Бульон куриный 1013 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 187 г
Морковь 28 г
Картофель 92 г
Цветная капуста 183 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной январь 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 13.8% 1617 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4% 5600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4% 5475 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.8% 2857 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.7% 2548 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 10.2% 2169 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.958 мкг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 12.2% 1832 г
бета Криптоксантин 0.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 110.257 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 10.4% 2118 г
Витамин В4, холин 19.53 мг 500 мг 3.9% 8.7% 2560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 11.6% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 14.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 12.956 мкг 400 мкг 3.2% 7.1% 3087 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.6% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 14.87 мг 90 мг 16.5% 36.7% 605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 3.1% 6912 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 26738 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 18.9% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.7849 мг 20 мг 8.9% 19.8% 1121 г
Ниацин 0.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.18 мг 2500 мг 6.7% 14.9% 1495 г
Кальций, Ca 12.13 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8244 г
Кремний, Si 5.814 мг 30 мг 19.4% 43.1% 516 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 8.7% 2592 г
Натрий, Na 95.36 мг 1300 мг 7.3% 16.2% 1363 г
Сера, S 46.15 мг 1000 мг 4.6% 10.2% 2167 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 12.7% 1762 г
Хлор, Cl 5.59 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 41145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 10.27 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 6.9% 3267 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13889 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 23.8% 937 г
Литий, Li 4.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 6.7% 3306 г
Медь, Cu 59.47 мкг 1000 мкг 5.9% 13.1% 1682 г
Молибден, Mo 2.118 мкг 70 мкг 3% 6.7% 3305 г
Никель, Ni 1.401 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 3.902 мкг 55 мкг 7.1% 15.8% 1410 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 7.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53405 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 7.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.3158 мг 12 мг 2.6% 5.8% 3800 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.155 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.228 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.263 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной январь 2024 составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».