Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Творог 5%, Вемол 327 г
Сахар песок 30 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.4% 580 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.6% 651 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.2% 1177 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.061 мг 15 мг 13.7% 6.7% 728 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.21 мг 2500 мг 1190476 г
Кальций, Ca 0.21 мг 1000 мг 476190 г
Натрий, Na 0.07 мг 1300 мг 1857143 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 85714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.801 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 29.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.529 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.044 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.801 г ~

Энергетическая ценность Сырники составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов