| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 190 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Морковь (Запекание) | 200 г |
| Сахар, коричневый | 125 г |
| Мак, семя | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Банан (Запекание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.9 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.9% | 1188 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 8.3% | 424 г |
| Углеводы | 35.7 г | 219 г | 16.3% | 5.7% | 613 г |
| Углеводы (общие) | 15.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.2% | 1111 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5154 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 594.9 мкг | 900 мкг | 66.1% | 23.2% | 151 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.852 мг | 5 мг | 57% | 20% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.9% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 74.1 мг | 500 мг | 14.8% | 5.2% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 3.4% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2.5% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.803 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.4% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.3% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 1.8% | 1923 г |
| Витамин Н, биотин | 6.223 мкг | 50 мкг | 12.4% | 4.4% | 803 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.5% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8168 мг | 20 мг | 9.1% | 3.2% | 1101 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.88 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.6% | 1331 г |
| Кальций, Ca | 151.38 мг | 1000 мг | 15.1% | 5.3% | 661 г |
| Кремний, Si | 17.593 мг | 30 мг | 58.6% | 20.6% | 171 г |
| Магний, Mg | 33.21 мг | 400 мг | 8.3% | 2.9% | 1204 г |
| Натрий, Na | 176.97 мг | 1300 мг | 13.6% | 4.8% | 735 г |
| Сера, S | 76.05 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.7% | 1315 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Хлор, Cl | 64.94 мг | 2300 мг | 2.8% | 1% | 3542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 3.2% | 1105 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.3% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 3.731 мкг | 10 мкг | 37.3% | 13.1% | 268 г |
| Литий, Li | 1.952 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3879 мг | 2 мг | 19.4% | 6.8% | 516 г |
| Медь, Cu | 123.06 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 4.3% | 813 г |
| Молибден, Mo | 9.445 мкг | 70 мкг | 13.5% | 4.7% | 741 г |
| Никель, Ni | 4.19 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.948 мкг | 55 мкг | 16.3% | 5.7% | 615 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.2 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12422 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.6% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.5607 мг | 12 мг | 4.7% | 1.6% | 2140 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 15.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.304 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.748 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.41 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.207 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.266 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.201 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.055 г | min 16.8 г | 24.1% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковно- маковый кекс с бананом составляет 284,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».