| Помидор (томат), грунтовый | 313 г |
| Огурец грунтовый | 276 г |
| Морковь | 77 г |
| Перец сладкий красный | 147 г |
| Пекинская капуста | 360 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Уксус бальзамический | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6058 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5% | 6909 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.5% | 5600 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 23.4% | 1538 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 14.7% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.6 мкг | 900 мкг | 23.7% | 85.3% | 421 г |
| альфа Каротин | 0.304 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.311 мг | 5 мг | 26.2% | 94.2% | 381 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.582 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 12.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 10.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.75 мг | 500 мг | 1.4% | 5% | 7407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 15.5% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 32% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.531 мкг | 400 мкг | 7.6% | 27.3% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.47 мг | 90 мг | 53.9% | 193.9% | 186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 10.8% | 3289 г |
| Витамин Н, биотин | 0.566 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4% | 8834 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 62.6% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5692 мг | 20 мг | 2.8% | 10.1% | 3514 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.16 мг | 2500 мг | 8.6% | 30.9% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 35.25 мг | 1000 мг | 3.5% | 12.6% | 2837 г |
| Кремний, Si | 18.283 мг | 30 мг | 60.9% | 219.1% | 164 г |
| Магний, Mg | 15.85 мг | 400 мг | 4% | 14.4% | 2524 г |
| Натрий, Na | 7.06 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.8% | 18414 г |
| Сера, S | 9.96 мг | 1000 мг | 1% | 3.6% | 10040 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 14% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 27.33 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.3% | 8416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 11.9% | 3020 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.7% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 2.32 мкг | 10 мкг | 23.2% | 83.5% | 431 г |
| Литий, Li | 18.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1697 мг | 2 мг | 8.5% | 30.6% | 1179 г |
| Медь, Cu | 80.93 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 29.1% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 4.002 мкг | 70 мкг | 5.7% | 20.5% | 1749 г |
| Никель, Ni | 4.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.5% | 14589 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 29240 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 26.3% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.2535 мг | 12 мг | 2.1% | 7.6% | 4734 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.147 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.844 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.168 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | min 16.8 г | 3.4% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 30.01 составляет 27,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».