Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики протеиновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики протеиновые

Яйцо куриное 47 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 150 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 1 г
Соль столовая 2 г
Протеин [Ultimate Nutrition] 126 г
Льняное масло холодного отжима 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики протеиновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 405.5 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 41.5 г 76 г 54.6% 13.5% 183 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 6.7% 368 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 2.8% 873 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 15.9 г 2273 г 0.7% 0.2% 14296 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 1.1% 2211 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.1% 2250 г
Витамин В4, холин 54.08 мг 500 мг 10.8% 2.7% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 1.4% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.775 мкг 400 мкг 2.2% 0.5% 4558 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 0.7% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 0.9% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 0.9% 2650 г
бета Токоферол 0.055 мг ~
гамма Токоферол 2.876 мг ~
дельта Токоферол 0.165 мг ~
Витамин Н, биотин 3.731 мкг 50 мкг 7.5% 1.8% 1340 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.414 мг 20 мг 7.1% 1.8% 1414 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.55 мг 2500 мг 2.3% 0.6% 4421 г
Кальций, Ca 13.98 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 7153 г
Кремний, Si 1.133 мг 30 мг 3.8% 0.9% 2648 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 0.4% 6231 г
Натрий, Na 322.19 мг 1300 мг 24.8% 6.1% 403 г
Сера, S 47.41 мг 1000 мг 4.7% 1.2% 2109 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 1.7% 1468 г
Хлор, Cl 30.11 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.5 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.5 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 1% 2452 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4213 г
Кобальт, Co 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 5% 495 г
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 2% 1200 г
Медь, Cu 41.54 мкг 1000 мкг 4.2% 1% 2407 г
Молибден, Mo 4.482 мкг 70 мкг 6.4% 1.6% 1562 г
Никель, Ni 0.623 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Селен, Se 6.51 мкг 55 мкг 11.8% 2.9% 845 г
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 14.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26918 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 4000 г
Цинк, Zn 0.3799 мг 12 мг 3.2% 0.8% 3159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.359 г от 0.9 до 3.7 г 144.8% 35.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.821 г от 4.7 до 16.8 г 38.7% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.27 мг max 300 мг
Кампестерол 9.8 мг ~
Стигмастерол 3 мг ~
бета Ситостерол 20.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.424 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.622 г min 16.8 г 15.6% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.472 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.982 г от 11.2 до 20.6 г 62.3% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.605 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.425 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.346 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 5.337 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Блинчики протеиновые составляет 405,5 кКал.

  • Порция = 38 гр (154.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок