| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 900 г |
| Сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Сметана 25% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 17.3% | 338 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.1% | 644 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3348 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4% | 1459 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 8.2% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 98.32 мг | 500 мг | 19.7% | 11.5% | 509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.687 мг | 5 мг | 33.7% | 19.7% | 296 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.898 мг | 2 мг | 44.9% | 26.3% | 223 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.595 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.1% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 2.6% | 2226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.6458 мг | 20 мг | 68.2% | 39.9% | 147 г |
| Ниацин | 8.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.3 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.6% | 882 г |
| Кальций, Ca | 89.68 мг | 1000 мг | 9% | 5.3% | 1115 г |
| Магний, Mg | 27.86 мг | 400 мг | 7% | 4.1% | 1436 г |
| Натрий, Na | 103 мг | 1300 мг | 7.9% | 4.6% | 1262 г |
| Сера, S | 273.41 мг | 1000 мг | 27.3% | 16% | 366 г |
| Фосфор, P | 245.5 мг | 800 мг | 30.7% | 18% | 326 г |
| Хлор, Cl | 79.38 мг | 2300 мг | 3.5% | 2% | 2897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.632 мг | 18 мг | 9.1% | 5.3% | 1103 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 8.329 мкг | 10 мкг | 83.3% | 48.7% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0419 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4773 г |
| Медь, Cu | 138.96 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 8.1% | 720 г |
| Молибден, Mo | 11.473 мкг | 70 мкг | 16.4% | 9.6% | 610 г |
| Селен, Se | 25.417 мкг | 55 мкг | 46.2% | 27% | 216 г |
| Фтор, F | 133.01 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.9% | 3007 г |
| Хром, Cr | 21.36 мкг | 50 мкг | 42.7% | 25% | 234 г |
| Цинк, Zn | 1.4161 мг | 12 мг | 11.8% | 6.9% | 847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.728 г | ~ | |||
| Валин | 1.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.028 г | ~ | |||
| Лизин | 2.581 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.798 г | ~ | |||
| Треонин | 1.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.783 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.89 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.86 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.054 г | ~ | |||
| Пролин | 1.233 г | ~ | |||
| Серин | 1.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.921 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.73 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.5% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.178 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.292 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.134 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.776 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.498 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.795 г | min 16.8 г | 16.6% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка запечёная с сыром составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».