| Авокадо | 100 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сок лимонный | 10 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 ml |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.1 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.6% | 9500 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 18.5% | 281 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 7.3% | 714 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 1.7% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| альфа Каротин | 9.836 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 11.475 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 111.066 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 6.07 мг | 500 мг | 1.2% | 0.6% | 8237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 5.9% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.197 мкг | 400 мкг | 8.3% | 4.3% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.57 мг | 90 мг | 6.2% | 3.2% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.543 мг | 15 мг | 17% | 8.8% | 590 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.135 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 7.4% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7205 мг | 20 мг | 3.6% | 1.9% | 2776 г |
| Ниацин | 0.004 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.73 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.3% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 10.71 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9337 г |
| Магний, Mg | 12.99 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3079 г |
| Натрий, Na | 4.58 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 28384 г |
| Сера, S | 8.2 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 1.5% | 3587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.285 мг | 18 мг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Марганец, Mn | 0.0582 мг | 2 мг | 2.9% | 1.5% | 3436 г |
| Медь, Cu | 80.74 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.2% | 1239 г |
| Селен, Se | 0.168 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 32738 г |
| Фтор, F | 2.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 139373 г |
| Цинк, Zn | 0.2623 мг | 12 мг | 2.2% | 1.1% | 4575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.152 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.9% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.371 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.4% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.049 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.82 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 45.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.068 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.648 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.118 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.338 г | min 16.8 г | 79.4% | 41.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.759 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус авокадо составляет 192,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».