Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 442.4 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 381 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2.6% 864 г
Жиры 25.8 г 56 г 46.1% 10.4% 217 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 4.2% 538 г
Углеводы (общие) 29.9 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 7.7% 294 г
Вода 20.5 г 2273 г 0.9% 0.2% 11088 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.3 мкг 900 мкг 22.8% 5.2% 438 г
Ретинол 0.191 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4505 г
Лютеин + Зеаксантин 88 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 3.3% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 2.3% 984 г
Витамин В4, холин 58.95 мг 500 мг 11.8% 2.7% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.842 мг 5 мг 16.8% 3.8% 594 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 1.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 15.136 мкг 400 мкг 3.8% 0.9% 2643 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.5% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 1.5% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.975 мг 15 мг 6.5% 1.5% 1538 г
Витамин Н, биотин 7.705 мкг 50 мкг 15.4% 3.5% 649 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.7404 мг 20 мг 18.7% 4.2% 535 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.75 мг 2500 мг 10.6% 2.4% 944 г
Кальций, Ca 37.32 мг 1000 мг 3.7% 0.8% 2680 г
Магний, Mg 81.41 мг 400 мг 20.4% 4.6% 491 г
Натрий, Na 26.05 мг 1300 мг 2% 0.5% 4990 г
Сера, S 84.83 мг 1000 мг 8.5% 1.9% 1179 г
Фосфор, P 244.7 мг 800 мг 30.6% 6.9% 327 г
Хлор, Cl 39.49 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5824 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.802 мг 18 мг 15.6% 3.5% 642 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4747 г
Кобальт, Co 2.627 мкг 10 мкг 26.3% 5.9% 381 г
Марганец, Mn 2.3419 мг 2 мг 117.1% 26.5% 85 г
Медь, Cu 319.23 мкг 1000 мкг 31.9% 7.2% 313 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 0.2% 8750 г
Селен, Se 15.515 мкг 55 мкг 28.2% 6.4% 354 г
Фтор, F 19.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20408 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 9434 г
Цинк, Zn 2.168 мг 12 мг 18.1% 4.1% 554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 0.841 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.045 г от 4.7 до 16.8 г 22.2% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.203 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.997 г ~
6:0 Капроновая 0.221 г ~
8:0 Каприловая 0.192 г ~
10:0 Каприновая 0.504 г ~
12:0 Лауриновая 0.645 г ~
14:0 Миристиновая 2.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 2.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.435 г min 16.8 г 50.2% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.224 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.815 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.903 г от 11.2 до 20.6 г 17% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.979 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 442,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов