| Картофель отварной по 1-206 | 30 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 30 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 10 г |
| Свинина, вырезка (Варка) | 179 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 12% | 422 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 7.8% | 651 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.7% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.8% | 870 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3967 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325.6 мкг | 900 мкг | 36.2% | 18.3% | 276 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.781 мг | 5 мг | 35.6% | 18% | 281 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.828 мг | 1.5 мг | 55.2% | 28% | 181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 53.48 мг | 500 мг | 10.7% | 5.4% | 935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 5.8% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 8.8% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.563 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.884 мкг | 3 мкг | 29.5% | 14.9% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 1.6% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 1.8% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 5.092 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.2% | 982 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2297 мг | 20 мг | 16.1% | 8.2% | 619 г |
| Ниацин | 3.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.1 мг | 2500 мг | 14.2% | 7.2% | 704 г |
| Кальций, Ca | 16.22 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6165 г |
| Кремний, Si | 11.763 мг | 30 мг | 39.2% | 19.9% | 255 г |
| Магний, Mg | 54.78 мг | 400 мг | 13.7% | 6.9% | 730 г |
| Натрий, Na | 40.63 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.6% | 3200 г |
| Сера, S | 195.2 мг | 1000 мг | 19.5% | 9.9% | 512 г |
| Фосфор, P | 203.8 мг | 800 мг | 25.5% | 12.9% | 393 г |
| Хлор, Cl | 33.52 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.345 мг | 18 мг | 13% | 6.6% | 768 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 6.339 мкг | 10 мкг | 63.4% | 32.1% | 158 г |
| Литий, Li | 0.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2678 мг | 2 мг | 13.4% | 6.8% | 747 г |
| Медь, Cu | 193.64 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 9.8% | 516 г |
| Молибден, Mo | 12.538 мкг | 70 мкг | 17.9% | 9.1% | 558 г |
| Никель, Ni | 8.732 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.878 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.8% | 6264 г |
| Стронций, Sr | 43.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.88 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8913 г |
| Хром, Cr | 8.53 мкг | 50 мкг | 17.1% | 8.7% | 586 г |
| Цинк, Zn | 1.9481 мг | 12 мг | 16.2% | 8.2% | 616 г |
| Цирконий, Zr | 5.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.197 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.717 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.182 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.469 г | min 16.8 г | 8.7% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп составляет 197,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».