Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Картофель 70 г
Морковь 17 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый 15 г
Пшеничная крупа 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.7% 2054 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.6% 727 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.9% 928 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.1% 606 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3757 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.9 мкг 900 мкг 26.8% 14.7% 374 г
бета Каротин 1.447 мг 5 мг 28.9% 15.9% 346 г
Лютеин + Зеаксантин 47.958 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 5.7% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В4, холин 12.01 мг 500 мг 2.4% 1.3% 4163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 4.2% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 7.1% 772 г
Витамин В9, фолаты 22.451 мкг 400 мкг 5.6% 3.1% 1782 г
Витамин C, аскорбиновая 11.51 мг 90 мг 12.8% 7% 782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.494 мг 15 мг 23.3% 12.8% 429 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23148 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.107 мг 20 мг 10.5% 5.8% 949 г
Ниацин 0.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.61 мг 2500 мг 16.2% 8.9% 618 г
Кальций, Ca 19.89 мг 1000 мг 2% 1.1% 5028 г
Кремний, Si 28.169 мг 30 мг 93.9% 51.6% 107 г
Магний, Mg 43.14 мг 400 мг 10.8% 5.9% 927 г
Натрий, Na 5.82 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 22337 г
Сера, S 47.02 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2127 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 8.4% 658 г
Хлор, Cl 38.77 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 504.9 мкг ~
Бор, B 101.8 мкг ~
Ванадий, V 85.3 мкг ~
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 4.1% 1355 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4438 г
Кобальт, Co 3.232 мкг 10 мкг 32.3% 17.7% 309 г
Литий, Li 38.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.8081 мг 2 мг 40.4% 22.2% 247 г
Медь, Cu 184.33 мкг 1000 мкг 18.4% 10.1% 543 г
Молибден, Mo 6.338 мкг 70 мкг 9.1% 5% 1104 г
Никель, Ni 3.5 мкг ~
Рубидий, Rb 299.6 мкг ~
Селен, Se 15.134 мкг 55 мкг 27.5% 15.1% 363 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Фтор, F 24.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16227 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 6% 909 г
Цинк, Zn 0.8771 мг 12 мг 7.3% 4% 1368 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.719 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.463 г от 4.7 до 16.8 г 95% 52.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.911 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.818 г min 16.8 г 10.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.808 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.831 г от 11.2 до 20.6 г 43.1% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 182 кКал.

  • Порция = 47 гр (85.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов