| Говядина 2 кат. (Тушение) | 611 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 144 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 12.4% | 439 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.5% | 718 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.8% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.5% | 833 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 2.1% | 2577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.5% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 11.74 мг | 500 мг | 2.3% | 1.2% | 4259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 5.3% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 8% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.425 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.06 мкг | 3 мкг | 68.7% | 37.2% | 146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.37 мг | 90 мг | 4.9% | 2.7% | 2059 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 2.1% | 2641 г |
| Витамин Н, биотин | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.6% | 1196 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7658 мг | 20 мг | 38.8% | 21% | 258 г |
| Ниацин | 4.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.18 мг | 2500 мг | 16.1% | 8.7% | 622 г |
| Кальций, Ca | 13.77 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7262 г |
| Кремний, Si | 14.488 мг | 30 мг | 48.3% | 26.2% | 207 г |
| Магний, Mg | 58.34 мг | 400 мг | 14.6% | 7.9% | 686 г |
| Натрий, Na | 192.47 мг | 1300 мг | 14.8% | 8% | 675 г |
| Сера, S | 187.22 мг | 1000 мг | 18.7% | 10.1% | 534 г |
| Фосфор, P | 209.1 мг | 800 мг | 26.1% | 14.1% | 383 г |
| Хлор, Cl | 47.94 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.587 мг | 18 мг | 19.9% | 10.8% | 502 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 5.758 мкг | 10 мкг | 57.6% | 31.2% | 174 г |
| Литий, Li | 0.751 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3267 мг | 2 мг | 16.3% | 8.8% | 612 г |
| Медь, Cu | 272.27 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 14.7% | 367 г |
| Молибден, Mo | 14.508 мкг | 70 мкг | 20.7% | 11.2% | 482 г |
| Никель, Ni | 8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 54.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.982 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1% | 5601 г |
| Стронций, Sr | 54.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.97 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7848 г |
| Хром, Cr | 6.62 мкг | 50 мкг | 13.2% | 7.2% | 755 г |
| Цинк, Zn | 2.8482 мг | 12 мг | 23.7% | 12.8% | 421 г |
| Цирконий, Zr | 6.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.96 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.612 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.422 г | ~ | |||
| Лизин | 1.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.746 г | ~ | |||
| Треонин | 0.739 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.727 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.996 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.672 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.898 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.976 г | ~ | |||
| Пролин | 0.757 г | ~ | |||
| Серин | 0.793 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.408 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.276 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.048 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.983 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.447 г | min 16.8 г | 20.5% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с говядиной (Магакелян) составляет 184,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».