| Говядина 1 кат. | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 180 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Пекинская капуста | 400 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.1 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1137 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.7% | 697 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12% | 566 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.5 мкг | 900 мкг | 23.6% | 15.9% | 424 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.203 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.203 мг | 5 мг | 24.1% | 16.3% | 416 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.746 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 55.09 мг | 500 мг | 11% | 7.4% | 908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 5.8% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 9.9% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.188 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.9% | 1725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.351 мкг | 3 мкг | 45% | 30.4% | 222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.3 мг | 90 мг | 9.2% | 6.2% | 1084 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 3.6% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 3.057 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.1% | 1636 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 5.9% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7334 мг | 20 мг | 23.7% | 16% | 423 г |
| Ниацин | 2.571 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.18 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.7% | 874 г |
| Кальций, Ca | 29.24 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3420 г |
| Кремний, Si | 2.665 мг | 30 мг | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Магний, Mg | 21.39 мг | 400 мг | 5.3% | 3.6% | 1870 г |
| Натрий, Na | 45.74 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.4% | 2842 г |
| Сера, S | 138.12 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.3% | 724 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 10.7% | 633 г |
| Хлор, Cl | 55.36 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.798 мг | 18 мг | 10% | 6.8% | 1001 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.6% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 5.614 мкг | 10 мкг | 56.1% | 37.9% | 178 г |
| Литий, Li | 0.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 4.1% | 1676 г |
| Медь, Cu | 136.86 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 9.3% | 731 г |
| Молибден, Mo | 9.147 мкг | 70 мкг | 13.1% | 8.8% | 765 г |
| Никель, Ni | 5.142 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.457 мкг | 55 мкг | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.72 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9363 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.5% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 1.9115 мг | 12 мг | 15.9% | 10.7% | 628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.613 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.39 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.847 г | ~ | |||
| Лизин | 0.888 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.815 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.624 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.954 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.3% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.926 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.323 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.322 г | min 16.8 г | 25.7% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.678 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 148,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».