| Куриная грудка (филе) | 670 г |
| Шампиньоны | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 27% | 297 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.3% | 2435 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.8% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 11% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 91.77 мг | 500 мг | 18.4% | 14.7% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.338 мг | 5 мг | 46.8% | 37.4% | 214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.84 мг | 2 мг | 42% | 33.6% | 238 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.891 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.2% | 1915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.7% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 2.5% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 3.2% | 2475 г |
| Витамин Н, биотин | 6.284 мкг | 50 мкг | 12.6% | 10.1% | 796 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9823 мг | 20 мг | 49.9% | 39.9% | 200 г |
| Ниацин | 12.917 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 503.69 мг | 2500 мг | 20.1% | 16.1% | 496 г |
| Кальций, Ca | 9.67 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10341 г |
| Кремний, Si | 1.178 мг | 30 мг | 3.9% | 3.1% | 2547 г |
| Магний, Mg | 92.93 мг | 400 мг | 23.2% | 18.6% | 430 г |
| Натрий, Na | 63.08 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.9% | 2061 г |
| Сера, S | 237.54 мг | 1000 мг | 23.8% | 19% | 421 г |
| Фосфор, P | 218.2 мг | 800 мг | 27.3% | 21.8% | 367 г |
| Хлор, Cl | 87.75 мг | 2300 мг | 3.8% | 3% | 2621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.535 мг | 18 мг | 8.5% | 6.8% | 1173 г |
| Йод, I | 13.14 мкг | 150 мкг | 8.8% | 7% | 1142 г |
| Кобальт, Co | 15 мкг | 10 мкг | 150% | 120% | 67 г |
| Литий, Li | 0.314 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Медь, Cu | 277.34 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 22.2% | 361 г |
| Молибден, Mo | 12.311 мкг | 70 мкг | 17.6% | 14.1% | 569 г |
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.287 мкг | 55 мкг | 60.5% | 48.4% | 165 г |
| Стронций, Sr | 6.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 137.07 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.7% | 2918 г |
| Хром, Cr | 30.41 мкг | 50 мкг | 60.8% | 48.6% | 164 г |
| Цинк, Zn | 1.4257 мг | 12 мг | 11.9% | 9.5% | 842 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.842 г | ~ | |||
| Валин | 1.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.004 г | ~ | |||
| Лизин | 2.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.881 г | ~ | |||
| Треонин | 1.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.984 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.963 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.931 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.864 г | ~ | |||
| Пролин | 1.022 г | ~ | |||
| Серин | 1.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.405 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.568 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуриная грудка с шампиньонами составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».