| Говядина 1 кат. (На пару) | 387 г |
| Яйцо куриное | 68 г |
| Вода | 200 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 420 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.8 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 7.5% | 576 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 5.8% | 747 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 5.1% | 852 г |
| Углеводы (общие) | 30.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 9.7% | 444 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4687 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 0.9% | 5114 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 91.94 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 6.8% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.7% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 54.82 мг | 500 мг | 11% | 4.8% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 4.5% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 6.8% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.579 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.3% | 1854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.986 мкг | 3 мкг | 32.9% | 14.3% | 304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 1.4% | 3132 г |
| бета Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.798 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.479 мкг | 50 мкг | 5% | 2.2% | 2017 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3465 мг | 20 мг | 26.7% | 11.6% | 374 г |
| Ниацин | 1.823 мг | ~ | |||
| Бетаин | 30.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.32 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.4% | 979 г |
| Кальций, Ca | 22.26 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4492 г |
| Магний, Mg | 66.48 мг | 400 мг | 16.6% | 7.2% | 602 г |
| Натрий, Na | 30.86 мг | 1300 мг | 2.4% | 1% | 4213 г |
| Сера, S | 151.45 мг | 1000 мг | 15.1% | 6.5% | 660 г |
| Фосфор, P | 231.7 мг | 800 мг | 29% | 12.6% | 345 г |
| Хлор, Cl | 29.69 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.693 мг | 18 мг | 15% | 6.5% | 668 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 3.318 мкг | 10 мкг | 33.2% | 14.4% | 301 г |
| Марганец, Mn | 1.7131 мг | 2 мг | 85.7% | 37.1% | 117 г |
| Медь, Cu | 246.2 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 10.7% | 406 г |
| Молибден, Mo | 4.432 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.7% | 1579 г |
| Никель, Ni | 2.749 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.904 мкг | 55 мкг | 50.7% | 22% | 197 г |
| Фтор, F | 43.76 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9141 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.5% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 2.392 мг | 12 мг | 19.9% | 8.6% | 502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.725 г | ~ | |||
| Валин | 0.684 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.446 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.672 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.628 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.111 г | ~ | |||
| Пролин | 1.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.726 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.898 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.92 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.85 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.083 г | min 16.8 г | 18.4% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП манты мои составляет 230,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».