| Картофель | 239 г |
| Помидор (томат), парниковый | 79 г |
| Перец сладкий красный | 207 г |
| Морковь | 119 г |
| Кабачок | 226 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.7% | 5846 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.4% | 5091 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 7.5% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.4% | 1333 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.6 мкг | 900 мкг | 32.5% | 71.3% | 308 г |
| бета Каротин | 1.764 мг | 5 мг | 35.3% | 77.4% | 283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 9.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 8.45 мг | 500 мг | 1.7% | 3.7% | 5917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 7.7% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 23.9% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.024 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.2% | 3071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.61 мг | 90 мг | 76.2% | 167.1% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 5% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 34.6% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0569 мг | 20 мг | 5.3% | 11.6% | 1892 г |
| Ниацин | 0.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.12 мг | 2500 мг | 12.1% | 26.5% | 827 г |
| Кальций, Ca | 19.34 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.2% | 5171 г |
| Кремний, Si | 34.568 мг | 30 мг | 115.2% | 252.6% | 87 г |
| Магний, Mg | 15.46 мг | 400 мг | 3.9% | 8.6% | 2587 г |
| Натрий, Na | 7.75 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 16774 г |
| Сера, S | 17.37 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.7% | 5757 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 9% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 34.44 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.3% | 6678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 7.7% | 2875 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 4.4% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 3.126 мкг | 10 мкг | 31.3% | 68.6% | 320 г |
| Литий, Li | 36.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 17.1% | 1283 г |
| Медь, Cu | 90.52 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 20% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 7.84 мкг | 70 мкг | 11.2% | 24.6% | 893 г |
| Никель, Ni | 6.685 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 25463 г |
| Стронций, Sr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 21882 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 22.6% | 967 г |
| Цинк, Zn | 0.3491 мг | 12 мг | 2.9% | 6.4% | 3437 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.167 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.296 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.204 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | min 16.8 г | 3.9% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные овощи составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».