| Булгур, приготовленный | 100 г |
| тушенные овощи | 100 г |
| куриные котлеты | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.7% | 1118 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.7% | 700 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.6% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.2% | 909 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.9 мкг | 900 мкг | 8.7% | 6.5% | 1155 г |
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 3.1% | 2358 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 27.51 мг | 500 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 6.2% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 8.8% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.031 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.2% | 2349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.21 мг | 90 мг | 31.3% | 23.4% | 319 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 4.9% | 1532 г |
| Витамин Н, биотин | 2.241 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.4% | 2231 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.9% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0139 мг | 20 мг | 15.1% | 11.3% | 664 г |
| Бетаин | 27.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.97 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.6% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 20.23 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4943 г |
| Магний, Mg | 33.82 мг | 400 мг | 8.5% | 6.4% | 1183 г |
| Натрий, Na | 89.85 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.2% | 1447 г |
| Сера, S | 69.28 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.2% | 1443 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 5.5% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 118.77 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.9% | 1937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 4.1% | 1815 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 3.723 мкг | 10 мкг | 37.2% | 27.8% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.2733 мг | 2 мг | 13.7% | 10.2% | 732 г |
| Медь, Cu | 74.31 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.5% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 1.881 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2% | 3721 г |
| Селен, Se | 0.971 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.3% | 5664 г |
| Фтор, F | 36.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11099 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.7% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.8857 мг | 12 мг | 7.4% | 5.5% | 1355 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.014 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с мороженными овощами составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».