| Спаржа | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 360 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Соус Соевый Светлый Супериор [Pearl River Bridge] | 64 г |
| Сахар тростниковый [Сырье и приправы] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Уксус Рисовый [Pearl River Bridge] | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Кунжутное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.9 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 8.8% | 623 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10% | 549 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 2.6% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 435.3 мкг | 900 мкг | 48.4% | 26.5% | 207 г |
| бета Каротин | 2.612 мг | 5 мг | 52.2% | 28.5% | 191 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 3.01 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 16611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.38 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5960 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3482 мг | 20 мг | 1.7% | 0.9% | 5744 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.47 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.4% | 3939 г |
| Кальций, Ca | 18.44 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5423 г |
| Кремний, Si | 5.745 мг | 30 мг | 19.2% | 10.5% | 522 г |
| Магний, Mg | 10.65 мг | 400 мг | 2.7% | 1.5% | 3756 г |
| Натрий, Na | 473.64 мг | 1300 мг | 36.4% | 19.9% | 274 г |
| Сера, S | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8850 г |
| Фосфор, P | 19.8 мг | 800 мг | 2.5% | 1.4% | 4040 г |
| Хлор, Cl | 738.56 мг | 2300 мг | 32.1% | 17.6% | 311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.286 мг | 18 мг | 1.6% | 0.9% | 6294 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.221 мкг | 10 мкг | 12.2% | 6.7% | 819 г |
| Литий, Li | 1.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0778 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2571 г |
| Медь, Cu | 31.09 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.7% | 3216 г |
| Молибден, Mo | 6.781 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.3% | 1032 г |
| Никель, Ni | 1.862 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.409 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 13447 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.92 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9107 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.9% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.1898 мг | 12 мг | 1.6% | 0.9% | 6322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.446 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.16 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.414 г | ~ |
Энергетическая ценность Кочиспаржа составляет 182,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».