| Мука [Макфа] | 263 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Тысяча Озер] | 160 г |
| Молоко 2,5% [Первый Вкус] | 219 г |
| Яйцо куриное | 175 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 65 г |
| Лимонный сок [Соки и компоты] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 433.5 ккал | 1684 ккал | 25.7% | 5.9% | 388 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 2.3% | 987 г |
| Жиры | 24.7 г | 56 г | 44.1% | 10.2% | 227 г |
| Углеводы | 44.3 г | 219 г | 20.2% | 4.7% | 494 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 23.1 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9840 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 1.8% | 1286 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.5% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 67.58 мг | 500 мг | 13.5% | 3.1% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 1.6% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.4% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.885 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 21220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.1% | 2143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.592 мкг | 10 мкг | 5.9% | 1.4% | 1689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 5.438 мкг | 50 мкг | 10.9% | 2.5% | 919 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.9692 мг | 20 мг | 4.8% | 1.1% | 2064 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.69 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.3% | 6633 г |
| Кальций, Ca | 14.81 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.3% | 6752 г |
| Магний, Mg | 3.23 мг | 400 мг | 0.8% | 0.2% | 12384 г |
| Натрий, Na | 36.08 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.6% | 3603 г |
| Сера, S | 47.38 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.1% | 2111 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 1.5% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 42 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.4% | 5476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 0.9% | 2675 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 0.8% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 2.692 мкг | 10 мкг | 26.9% | 6.2% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.0078 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 25641 г |
| Медь, Cu | 22.35 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.5% | 4474 г |
| Молибден, Mo | 1.615 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.5% | 4334 г |
| Селен, Se | 8.265 мкг | 55 мкг | 15% | 3.5% | 665 г |
| Фтор, F | 14.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27009 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.5% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.2988 мг | 12 мг | 2.5% | 0.6% | 4016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.48 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.808 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.338 г | min 16.8 г | 8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Венские фавли составляет 433,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».