Мой здоровый рацион

Рецепт Кето фондан 117 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето фондан 117 г

Тертое какао Organic Fox 20 г
Яйцо куриное 55 г
Эритрит [Fit Parad] 12 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 25 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Растопить масло с тертым какао и эритритом, потом добавить порошок и в конце в остывшую смесь ввести яйцо. 2 минуты в микроволновке при мощности 900 уже дают отсутствие жидкой серединки, но как бисквитный корж для торта идеально.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето фондан 117 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.1 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 484 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.5% 826 г
Жиры 32.1 г 56 г 57.3% 16.5% 174 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.7% 4294 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.2% 1333 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.5% 5557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 3.9% 735 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 3.4% 837 г
Витамин В4, холин 117.99 мг 500 мг 23.6% 6.8% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 3.9% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.214 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7672 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 2.3% 1230 г
Витамин D, кальциферол 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 3% 967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 0.6% 5085 г
Витамин Н, биотин 9.496 мкг 50 мкг 19% 5.5% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9829 мг 20 мг 9.9% 2.8% 1009 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.3 мг 2500 мг 5.2% 1.5% 1919 г
Кальций, Ca 31.32 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3193 г
Магний, Mg 23.8 мг 400 мг 6% 1.7% 1681 г
Натрий, Na 63.55 мг 1300 мг 4.9% 1.4% 2046 г
Сера, S 86.15 мг 1000 мг 8.6% 2.5% 1161 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 4.3% 677 г
Хлор, Cl 74.53 мг 2300 мг 3.2% 0.9% 3086 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.115 мг 18 мг 11.8% 3.4% 851 г
Йод, I 9.4 мкг 150 мкг 6.3% 1.8% 1596 г
Кобальт, Co 4.701 мкг 10 мкг 47% 13.5% 213 г
Марганец, Mn 0.2113 мг 2 мг 10.6% 3% 947 г
Медь, Cu 233.46 мкг 1000 мкг 23.3% 6.7% 428 г
Молибден, Mo 5.214 мкг 70 мкг 7.4% 2.1% 1343 г
Селен, Se 14.432 мкг 55 мкг 26.2% 7.5% 381 г
Фтор, F 36.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11013 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2660 г
Цинк, Zn 0.8252 мг 12 мг 6.9% 2% 1454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.839 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.795 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.964 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.336 г min 16.8 г 13.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Кето фондан 117 г составляет 348,1 кКал.

  • Порция = 117 гр (407.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».