Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь тертая ядерная атака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь тертая ядерная атака

Морковь 300 г
Петрушка свежая 20 г
Чеснок 15 г
Салат зеленый по 1-58 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь тертая ядерная атака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.6% 4000 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 15.6% 418 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.8% 3590 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.2% 3003 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1210.7 мкг 900 мкг 134.5% 87.7% 74 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 7.208 мг 5 мг 144.2% 94.1% 69 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.5% 2647 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 1.1% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.2% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.243 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4328 г
Витамин C, аскорбиновая 10.39 мг 90 мг 11.5% 7.5% 866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.02 мг 15 мг 40.1% 26.2% 249 г
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14245 г
Витамин К, филлохинон 68.8 мкг 120 мкг 57.3% 37.4% 174 г
Витамин РР, НЭ 1.0168 мг 20 мг 5.1% 3.3% 1967 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.46 мг 2500 мг 7.7% 5% 1292 г
Кальций, Ca 50.28 мг 1000 мг 5% 3.3% 1989 г
Кремний, Si 14.651 мг 30 мг 48.8% 31.8% 205 г
Магний, Mg 34.11 мг 400 мг 8.5% 5.5% 1173 г
Натрий, Na 110.91 мг 1300 мг 8.5% 5.5% 1172 г
Сера, S 6.26 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15974 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 4.4% 1465 г
Хлор, Cl 42.15 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.8 мкг ~
Бор, B 115.8 мкг ~
Ванадий, V 56.54 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 2.9% 2290 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4658 г
Кобальт, Co 1.527 мкг 10 мкг 15.3% 10% 655 г
Литий, Li 4.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 4.6% 1420 г
Медь, Cu 54.07 мкг 1000 мкг 5.4% 3.5% 1849 г
Молибден, Mo 12.136 мкг 70 мкг 17.3% 11.3% 577 г
Никель, Ni 4.215 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 0.458 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12009 г
Стронций, Sr 5.71 мкг ~
Фтор, F 39.66 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10086 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 4% 1650 г
Цинк, Zn 0.293 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 7.41 г от 4.7 до 16.8 г 100% 65.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.964 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.837 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.05 г min 16.8 г 18.2% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.15 г от 11.2 до 20.6 г 72.8% 47.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковь тертая ядерная атака составляет 153,3 кКал.

  • Порция = 178 гр (272.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».