| Бульон из кур или индеек прозрачный | 2500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Хмели-сунели | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 8.9% | 1854 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.4% | 1750 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5% | 3333 г |
| Вода | 102.1 г | 2273 г | 4.5% | 7.4% | 2226 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.4 мкг | 900 мкг | 16.6% | 27.4% | 602 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 12.9% | 1289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 16.03 мг | 500 мг | 3.2% | 5.3% | 3119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 4.5% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 10.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.197 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 12512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.6% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 1.8% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 2.068 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6.8% | 2418 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6164 мг | 20 мг | 8.1% | 13.4% | 1237 г |
| Ниацин | 0.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.32 мг | 2500 мг | 3.6% | 6% | 2799 г |
| Кальций, Ca | 8.42 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 11876 г |
| Кремний, Si | 42.062 мг | 30 мг | 140.2% | 231.7% | 71 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 5% | 3350 г |
| Натрий, Na | 83.4 мг | 1300 мг | 6.4% | 10.6% | 1559 г |
| Сера, S | 35.93 мг | 1000 мг | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 11.4% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 124.06 мг | 2300 мг | 5.4% | 8.9% | 1854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 6.3% | 2624 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 2.676 мкг | 10 мкг | 26.8% | 44.3% | 374 г |
| Литий, Li | 5.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1475 мг | 2 мг | 7.4% | 12.2% | 1356 г |
| Медь, Cu | 44.64 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 7.4% | 2240 г |
| Молибден, Mo | 1.889 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4.5% | 3706 г |
| Никель, Ni | 2.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.702 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.1% | 7835 г |
| Фтор, F | 25.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15396 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 7.4% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.4314 мг | 12 мг | 3.6% | 6% | 2782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность рисовый суп составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».