| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Филе бедра куриного с кожей | 800 г |
| Лук репчатый | 424 г |
| Мини багет французский | 89 г |
| Сухари панко премиум | 61 г |
| Приправа для котлет | 54 г |
| Масло Идеал подсолнечное | 39 г |
| Сливки 10% ультрапастеризованные | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 11.1% | 452 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 5.8% | 862 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 3.2% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 2.14 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 23364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.41 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 2% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1752 мг | 20 мг | 0.9% | 0.5% | 11416 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.36 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.3% | 4074 г |
| Кальций, Ca | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8078 г |
| Кремний, Si | 1.752 мг | 30 мг | 5.8% | 2.9% | 1712 г |
| Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Натрий, Na | 161.36 мг | 1300 мг | 12.4% | 6.2% | 806 г |
| Сера, S | 23.52 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4252 г |
| Фосфор, P | 20.6 мг | 800 мг | 2.6% | 1.3% | 3883 г |
| Хлор, Cl | 255.41 мг | 2300 мг | 11.1% | 5.6% | 901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.292 мг | 18 мг | 1.6% | 0.8% | 6164 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.814 мкг | 10 мкг | 18.1% | 9.1% | 551 г |
| Марганец, Mn | 0.0816 мг | 2 мг | 4.1% | 2.1% | 2451 г |
| Медь, Cu | 30.9 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.6% | 3236 г |
| Молибден, Mo | 0.455 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Никель, Ni | 1.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.176 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Фтор, F | 10.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36799 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.3003 мг | 12 мг | 2.5% | 1.3% | 3996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.015 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Котлета куриная (как в чм) составляет 200 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».