| Яйцо куриное (Жарка) | 112 г |
| Колбаса вареная, докторская | 80 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.3 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 716 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 7.3% | 580 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 15% | 283 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3580 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.9 мкг | 900 мкг | 18.7% | 7.9% | 536 г |
| Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.9% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 7.9% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 143.31 мг | 500 мг | 28.7% | 12.2% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 6.6% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 3.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.541 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 4.5% | 940 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.316 мкг | 10 мкг | 13.2% | 5.6% | 760 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 12.053 мкг | 50 мкг | 24.1% | 10.2% | 415 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2472 мг | 20 мг | 21.2% | 9% | 471 г |
| Ниацин | 1.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.72 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.2% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 47.05 мг | 1000 мг | 4.7% | 2% | 2125 г |
| Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2410 г |
| Натрий, Na | 495.53 мг | 1300 мг | 38.1% | 16.2% | 262 г |
| Сера, S | 160.29 мг | 1000 мг | 16% | 6.8% | 624 г |
| Фосфор, P | 192.1 мг | 800 мг | 24% | 10.2% | 416 г |
| Хлор, Cl | 188.49 мг | 2300 мг | 8.2% | 3.5% | 1220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.232 мг | 18 мг | 12.4% | 5.3% | 806 г |
| Йод, I | 10.19 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.9% | 1472 г |
| Кобальт, Co | 5.991 мкг | 10 мкг | 59.9% | 25.5% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.0179 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11173 г |
| Медь, Cu | 50.28 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.1% | 1989 г |
| Молибден, Mo | 3.756 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.3% | 1864 г |
| Селен, Se | 17.274 мкг | 55 мкг | 31.4% | 13.3% | 318 г |
| Фтор, F | 32.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12132 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.6713 мг | 12 мг | 5.6% | 2.4% | 1788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.775 г | ~ | |||
| Валин | 0.747 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.661 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.771 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.58 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.946 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.758 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.223 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.8% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.755 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.3% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 353.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.705 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.143 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.899 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.664 г | min 16.8 г | 51.6% | 21.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с докторской колбасой составляет 235,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».