Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с курицей

Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 52 г
Яйцо куриное 2 Штука
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 19% 326 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.5% 824 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3449 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 5.1% 1224 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 8.5% 732 г
Витамин В4, холин 101.01 мг 500 мг 20.2% 12.5% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 1.063 мг 5 мг 21.3% 13.2% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.46 мг 2 мг 23% 14.2% 435 г
Витамин В9, фолаты 18.004 мкг 400 мкг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В12, кобаламин 0.794 мкг 3 мкг 26.5% 16.4% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 2.9% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.9% 3326 г
Витамин Н, биотин 6.461 мкг 50 мкг 12.9% 8% 774 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.3007 мг 20 мг 31.5% 19.5% 317 г
Ниацин 5.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.51 мг 2500 мг 8.9% 5.5% 1124 г
Кальций, Ca 129.51 мг 1000 мг 13% 8% 772 г
Магний, Mg 56.85 мг 400 мг 14.2% 8.8% 704 г
Натрий, Na 304.44 мг 1300 мг 23.4% 14.5% 427 г
Сера, S 236.5 мг 1000 мг 23.7% 14.7% 423 г
Фосфор, P 231.1 мг 800 мг 28.9% 17.9% 346 г
Хлор, Cl 470.88 мг 2300 мг 20.5% 12.7% 488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Железо, Fe 1.374 мг 18 мг 7.6% 4.7% 1310 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 3.1% 2016 г
Кобальт, Co 7.165 мкг 10 мкг 71.7% 44.4% 140 г
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7092 г
Медь, Cu 83.52 мкг 1000 мкг 8.4% 5.2% 1197 г
Молибден, Mo 9.581 мкг 70 мкг 13.7% 8.5% 731 г
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Селен, Se 23.927 мкг 55 мкг 43.5% 26.9% 230 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Фтор, F 85.8 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4662 г
Хром, Cr 13.92 мкг 50 мкг 27.8% 17.2% 359 г
Цинк, Zn 1.3526 мг 12 мг 11.3% 7% 887 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.122 г ~
Валин 0.838 г ~
Гистидин* 0.772 г ~
Изолейцин 0.716 г ~
Лейцин 1.26 г ~
Лизин 1.583 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.598 г ~
Треонин 0.707 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.688 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.828 г ~
Аспарагиновая кислота 1.266 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.571 г ~
Глутаминовая кислота 1.842 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.571 г ~
Цистеин 0.284 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.562 г от 4.7 до 16.8 г 12% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.101 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.284 г min 16.8 г 13.6% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».