Мой здоровый рацион

Рецепт Корж Панчо белый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корж Панчо белый

Яйцо куриное 50 г
Сметана 10% жирности 215 г
Сахар песок 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж Панчо белый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.4 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.1% 1101 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 4.5% 757 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 7.7% 438 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.5% 6826 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 2.6% 1312 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.3% 1440 г
Витамин В4, холин 76.5 мг 500 мг 15.3% 5.2% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 2.9% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 16.015 мкг 400 мкг 4% 1.4% 2498 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 3.2% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1.1% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 1.8% 1935 г
Витамин Н, биотин 5.132 мкг 50 мкг 10.3% 3.5% 974 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9644 мг 20 мг 9.8% 3.3% 1018 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.8 мг 2500 мг 5.2% 1.8% 1926 г
Кальций, Ca 63.33 мг 1000 мг 6.3% 2.1% 1579 г
Кремний, Si 1.425 мг 30 мг 4.8% 1.6% 2105 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3150 г
Натрий, Na 45.7 мг 1300 мг 3.5% 1.2% 2845 г
Сера, S 62.1 мг 1000 мг 6.2% 2.1% 1610 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 3.8% 899 г
Хлор, Cl 68.55 мг 2300 мг 3% 1% 3355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 401.4 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 32.06 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 1.6% 2071 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 1.8% 1875 г
Кобальт, Co 2.006 мкг 10 мкг 20.1% 6.8% 499 г
Марганец, Mn 0.2084 мг 2 мг 10.4% 3.5% 960 г
Медь, Cu 58.22 мкг 1000 мкг 5.8% 2% 1718 г
Молибден, Mo 7.952 мкг 70 мкг 11.4% 3.9% 880 г
Никель, Ni 0.784 мкг ~
Олово, Sn 8.96 мкг ~
Селен, Se 6.262 мкг 55 мкг 11.4% 3.9% 878 г
Стронций, Sr 9.3 мкг ~
Титан, Ti 3.92 мкг ~
Фтор, F 24.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16577 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.6% 2092 г
Цинк, Zn 0.5547 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.574 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.626 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.29 г min 16.8 г 13.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Корж Панчо белый составляет 295,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».