| Черемша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.4% | 1013 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 13.7% | 544 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1565.9 мкг | 900 мкг | 174% | 129.3% | 57 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.631 мг | 5 мг | 32.6% | 24.2% | 307 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 11.3% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 128.19 мг | 500 мг | 25.6% | 19% | 390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 10% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 6.1% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.669 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6.5% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28 мг | 90 мг | 31.1% | 23.1% | 321 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 8.2% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.403 мг | 15 мг | 16% | 11.9% | 624 г |
| Витамин Н, биотин | 10.292 мкг | 50 мкг | 20.6% | 15.3% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 10.4% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5435 мг | 20 мг | 7.7% | 5.7% | 1296 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.14 мг | 2500 мг | 4% | 3% | 2522 г |
| Кальций, Ca | 39.98 мг | 1000 мг | 4% | 3% | 2501 г |
| Магний, Mg | 8.73 мг | 400 мг | 2.2% | 1.6% | 4582 г |
| Натрий, Na | 102.54 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Сера, S | 91.29 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.8% | 1095 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 9.6% | 775 г |
| Хлор, Cl | 84.59 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.7% | 2719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.429 мг | 18 мг | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Йод, I | 10.1 мкг | 150 мкг | 6.7% | 5% | 1485 г |
| Кобальт, Co | 5.751 мкг | 10 мкг | 57.5% | 42.7% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Медь, Cu | 50.92 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.8% | 1964 г |
| Молибден, Mo | 5.031 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.3% | 1391 г |
| Селен, Se | 16.06 мкг | 55 мкг | 29.2% | 21.7% | 342 г |
| Фтор, F | 27.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14399 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.6% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.6056 мг | 12 мг | 5% | 3.7% | 1982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 294.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с черемшой составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».