Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка моя пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка моя пп

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Яйцо куриное 50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка моя пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.5 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.4% 685 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 9.7% 455 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.5% 1273 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 4044 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 5.4% 820 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 5.5% 807 г
Витамин В4, холин 82.68 мг 500 мг 16.5% 7.3% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 5.8% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 17.533 мкг 400 мкг 4.4% 1.9% 2281 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 4.6% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 2.9% 1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.034 мг 15 мг 6.9% 3% 1451 г
Витамин Н, биотин 7.048 мкг 50 мкг 14.1% 6.2% 709 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.1894 мг 20 мг 15.9% 7% 627 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.84 мг 2500 мг 6.1% 2.7% 1646 г
Кальций, Ca 249.07 мг 1000 мг 24.9% 11% 401 г
Кремний, Si 0.581 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5164 г
Магний, Mg 27.05 мг 400 мг 6.8% 3% 1479 г
Натрий, Na 336.63 мг 1300 мг 25.9% 11.4% 386 г
Сера, S 112.95 мг 1000 мг 11.3% 5% 885 г
Фосфор, P 221.4 мг 800 мг 27.7% 12.2% 361 г
Хлор, Cl 549.96 мг 2300 мг 23.9% 10.6% 418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 17.44 мкг ~
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 3.4% 1292 г
Йод, I 9.22 мкг 150 мкг 6.1% 2.7% 1627 г
Кобальт, Co 3.101 мкг 10 мкг 31% 13.7% 322 г
Марганец, Mn 0.2443 мг 2 мг 12.2% 5.4% 819 г
Медь, Cu 69.56 мкг 1000 мкг 7% 3.1% 1438 г
Молибден, Mo 6.907 мкг 70 мкг 9.9% 4.4% 1013 г
Олово, Sn 6.61 мкг ~
Селен, Se 11.344 мкг 55 мкг 20.6% 9.1% 485 г
Стронций, Sr 7.49 мкг ~
Фтор, F 24.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16155 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2137 г
Цинк, Zn 1.2317 мг 12 мг 10.3% 4.5% 974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.678 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты 2.952 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.548 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.971 г от 4.7 до 16.8 г 20.7% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.599 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.906 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.215 г min 16.8 г 31% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Лепешка моя пп составляет 226,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».