| Яйцо куриное | 122 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10.5% | 594 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12.9% | 483 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3170 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.7 мкг | 900 мкг | 28.4% | 17.7% | 352 г |
| Ретинол | 0.246 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.445 мг | 1.8 мг | 24.7% | 15.4% | 404 г |
| Витамин В4, холин | 247.81 мг | 500 мг | 49.6% | 30.9% | 202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.293 мг | 5 мг | 25.9% | 16.1% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.372 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.532 мкг | 3 мкг | 17.7% | 11% | 564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.153 мкг | 10 мкг | 21.5% | 13.4% | 464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 2.5% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 20.099 мкг | 50 мкг | 40.2% | 25.1% | 249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6216 мг | 20 мг | 18.1% | 11.3% | 552 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.3 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.9% | 1620 г |
| Кальций, Ca | 74.09 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.6% | 1350 г |
| Магний, Mg | 13.74 мг | 400 мг | 3.4% | 2.1% | 2911 г |
| Натрий, Na | 756.14 мг | 1300 мг | 58.2% | 36.3% | 172 г |
| Сера, S | 178.14 мг | 1000 мг | 17.8% | 11.1% | 561 г |
| Фосфор, P | 199.5 мг | 800 мг | 24.9% | 15.5% | 401 г |
| Хлор, Cl | 1119.3 мг | 2300 мг | 48.7% | 30.4% | 205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.498 мг | 18 мг | 13.9% | 8.7% | 721 г |
| Йод, I | 20.6 мкг | 150 мкг | 13.7% | 8.5% | 728 г |
| Кобальт, Co | 10.108 мкг | 10 мкг | 101.1% | 63% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0329 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6079 г |
| Медь, Cu | 86.78 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.4% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 8.216 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7.3% | 852 г |
| Олово, Sn | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.085 мкг | 55 мкг | 54.7% | 34.1% | 183 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.11 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7129 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.2% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 1.141 мг | 12 мг | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.771 г | ~ | |||
| Валин | 0.752 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.703 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.728 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.908 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.75 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.2% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 557.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.168 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.859 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.971 г | min 16.8 г | 29.6% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 160,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».