Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с рыбой

Паста бутербродная из авокадо и творога 100 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 100 г
Горбуша соленая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.6% 633 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.9% 789 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.3% 1244 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6% 909 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.3% 4155 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 6.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 1.5% 3734 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 4.235 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
бета Криптоксантин 4.974 мкг ~
Ликопин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.798 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.4% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.4% 1593 г
Витамин В4, холин 51.2 мг 500 мг 10.2% 5.5% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 6.5% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 6.2% 870 г
Витамин В9, фолаты 27.874 мкг 400 мкг 7% 3.8% 1435 г
Витамин В12, кобаламин 1.501 мкг 3 мкг 50% 27.1% 200 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 2.1% 2550 г
Витамин D, кальциферол 3.639 мкг 10 мкг 36.4% 19.7% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.377 мг 15 мг 9.2% 5% 1089 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.156 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4325 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 4.1524 мг 20 мг 20.8% 11.3% 482 г
Ниацин 1.88 мг ~
Бетаин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.95 мг 2500 мг 9.3% 5% 1073 г
Кальций, Ca 44.99 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2223 г
Кремний, Si 0.996 мг 30 мг 3.3% 1.8% 3012 г
Магний, Mg 23.19 мг 400 мг 5.8% 3.1% 1725 г
Натрий, Na 2073.86 мг 1300 мг 159.5% 86.4% 63 г
Сера, S 113.46 мг 1000 мг 11.3% 6.1% 881 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 6.4% 840 г
Хлор, Cl 3197.81 мг 2300 мг 139% 75.3% 72 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 22.11 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2209 г
Йод, I 18.96 мкг 150 мкг 12.6% 6.8% 791 г
Кобальт, Co 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 7.7% 703 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.2541 мг 2 мг 12.7% 6.9% 787 г
Медь, Cu 110.37 мкг 1000 мкг 11% 6% 906 г
Молибден, Mo 9.859 мкг 70 мкг 14.1% 7.6% 710 г
Никель, Ni 2.146 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 19.24 мкг 55 мкг 35% 18.9% 286 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Фтор, F 152.99 мкг 4000 мкг 3.8% 2.1% 2615 г
Хром, Cr 19.54 мкг 50 мкг 39.1% 21.2% 256 г
Цинк, Zn 0.5857 мг 12 мг 4.9% 2.7% 2049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.721 г от 0.9 до 3.7 г 80.1% 43.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.727 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.341 мг ~
Кампестерол 0.874 мг ~
Стигмастерол 0.35 мг ~
бета Ситостерол 13.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.667 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.873 г min 16.8 г 17.1% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.614 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.432 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с рыбой составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».