| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 100 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.9% | 9500 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 14.1% | 589 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.6% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3023 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.9% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 10.84 мг | 500 мг | 2.2% | 1.8% | 4613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 7.4% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.542 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 25940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.805 мкг | 3 мкг | 26.8% | 22.2% | 373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.819 мг | 15 мг | 32.1% | 26.6% | 311 г |
| Витамин Н, биотин | 2.492 мкг | 50 мкг | 5% | 4.1% | 2006 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.7 мкг | 120 мкг | 44.8% | 37.1% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2966 мг | 20 мг | 1.5% | 1.2% | 6743 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 672.58 мг | 2500 мг | 26.9% | 22.3% | 372 г |
| Кальций, Ca | 33.26 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 3007 г |
| Кремний, Si | 26.356 мг | 30 мг | 87.9% | 72.8% | 114 г |
| Магний, Mg | 130.85 мг | 400 мг | 32.7% | 27.1% | 306 г |
| Натрий, Na | 330.89 мг | 1300 мг | 25.5% | 21.1% | 393 г |
| Сера, S | 113.39 мг | 1000 мг | 11.3% | 9.4% | 882 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 4.9% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 673.31 мг | 2300 мг | 29.3% | 24.3% | 342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.284 мг | 18 мг | 68.2% | 56.5% | 147 г |
| Йод, I | 1250.25 мкг | 150 мкг | 833.5% | 690.6% | 12 г |
| Кобальт, Co | 11.864 мкг | 10 мкг | 118.6% | 98.3% | 84 г |
| Литий, Li | 3.915 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1212 мг | 2 мг | 6.1% | 5.1% | 1650 г |
| Медь, Cu | 109.66 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.1% | 912 г |
| Молибден, Mo | 0.814 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1% | 8600 г |
| Никель, Ni | 0.356 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.535 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 10280 г |
| Стронций, Sr | 101.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 175.51 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 3.6% | 2279 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 1.0415 мг | 12 мг | 8.7% | 7.2% | 1152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.601 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 82.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.256 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.219 г | min 16.8 г | 13.2% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.1% | 44.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.575 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат дальневосточный составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».