Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик с сосиской

Блины, по 2-174 45 г
Сосиски Докторские Брестский МК 25 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.2% 731 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 11.8% 318 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 2.6% 1450 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 0.9% 4225 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 3.1% 1233 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.1% 1800 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 5.875 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6809 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 4.7% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.39 мг 15 мг 15.9% 6% 628 г
Витамин Н, биотин 0.575 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.495 мг 20 мг 12.5% 4.7% 802 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.55 мг 2500 мг 2.7% 1% 3701 г
Кальций, Ca 224.8 мг 1000 мг 22.5% 8.5% 445 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 2% 1937 г
Натрий, Na 398.45 мг 1300 мг 30.7% 11.6% 326 г
Сера, S 58 мг 1000 мг 5.8% 2.2% 1724 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 7.4% 513 г
Хлор, Cl 312.25 мг 2300 мг 13.6% 5.1% 737 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 2% 1935 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Медь, Cu 12.5 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Селен, Se 3.625 мкг 55 мкг 6.6% 2.5% 1517 г
Цинк, Zn 0.875 мг 12 мг 7.3% 2.8% 1371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.14 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты 3.558 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 1.15 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.132 г от 4.7 до 16.8 г 45.4% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.688 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 0.605 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.984 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.726 г min 16.8 г 16.2% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.502 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.35 г от 11.2 до 20.6 г 21% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Блинчик с сосиской составляет 265 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».