| Горох, зерно цельное | 391 г |
| Вода | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.4 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 678 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 9.1% | 444 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.2% | 3294 г |
| Углеводы | 41.3 г | 219 г | 18.9% | 7.6% | 530 г |
| Пищевые волокна | 9.3 г | 20 г | 46.5% | 18.7% | 215 г |
| Вода | 28.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8032 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.675 мг | 1.5 мг | 45% | 18.1% | 222 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.8% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 166.74 мг | 500 мг | 33.3% | 13.4% | 300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.834 мг | 5 мг | 36.7% | 14.8% | 273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 4.5% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.339 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 2999 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 1.6% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 15.84 мкг | 50 мкг | 31.7% | 12.8% | 316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.419 мг | 20 мг | 27.1% | 10.9% | 369 г |
| Ниацин | 1.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 727.81 мг | 2500 мг | 29.1% | 11.7% | 343 г |
| Кальций, Ca | 96.62 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.9% | 1035 г |
| Кремний, Si | 69.196 мг | 30 мг | 230.7% | 92.9% | 43 г |
| Магний, Mg | 89.37 мг | 400 мг | 22.3% | 9% | 448 г |
| Натрий, Na | 27.66 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.8% | 4700 г |
| Сера, S | 158.57 мг | 1000 мг | 15.9% | 6.4% | 631 г |
| Фосфор, P | 274.3 мг | 800 мг | 34.3% | 13.8% | 292 г |
| Хлор, Cl | 114.45 мг | 2300 мг | 5% | 2% | 2010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 983.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 558.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 125.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.669 мг | 18 мг | 31.5% | 12.7% | 318 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 10.921 мкг | 10 мкг | 109.2% | 44% | 92 г |
| Марганец, Mn | 1.4592 мг | 2 мг | 73% | 29.4% | 137 г |
| Медь, Cu | 625.37 мкг | 1000 мкг | 62.5% | 25.2% | 160 г |
| Молибден, Mo | 70.463 мкг | 70 мкг | 100.7% | 40.5% | 99 г |
| Никель, Ni | 205.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.921 мкг | 55 мкг | 19.9% | 8% | 504 г |
| Стронций, Sr | 66.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 150.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.64 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9606 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 6% | 667 г |
| Цинк, Zn | 2.6511 мг | 12 мг | 22.1% | 8.9% | 453 г |
| Цирконий, Zr | 9.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.842 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.376 г | ~ | |||
| Лизин | 1.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.7 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.842 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.859 г | ~ | |||
| Глицин | 0.792 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.643 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.7 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 41.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Промытый горох составляет 248,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».