Мой здоровый рацион

Рецепт 29 янв С.капуста,помидор, грибы, горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 29 янв С.капуста,помидор, грибы, горошек

Капуста белокочанная 500 г
Помидор (томат), парниковый 275 г
Горошек зеленый. Консервы 160 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 40 г
Грибы Маринованные Вешенки [Алые Паруса] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "29 янв С.капуста,помидор, грибы, горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 8% 4469 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 32.7% 1111 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 14.5% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 14.5% 2486 г
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 20.4% 1792 г
Лютеин + Зеаксантин 30.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 9.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 9.5% 3830 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 5.5% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 1.5% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 10.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 12.664 мкг 400 мкг 3.2% 11.6% 3159 г
Витамин C, аскорбиновая 33.75 мг 90 мг 37.5% 136.4% 267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.8% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 23256 г
Витамин К, филлохинон 44 мкг 120 мкг 36.7% 133.5% 273 г
Витамин РР, НЭ 0.7253 мг 20 мг 3.6% 13.1% 2757 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.37 мг 2500 мг 8.6% 31.3% 1166 г
Кальций, Ca 28.23 мг 1000 мг 2.8% 10.2% 3542 г
Кремний, Si 27.04 мг 30 мг 90.1% 327.6% 111 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 9.8% 3717 г
Натрий, Na 61.73 мг 1300 мг 4.7% 17.1% 2106 г
Сера, S 24.02 мг 1000 мг 2.4% 8.7% 4163 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 14.5% 2477 г
Хлор, Cl 33.62 мг 2300 мг 1.5% 5.5% 6841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.9 мкг ~
Бор, B 132.6 мкг ~
Ванадий, V 3.38 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 10.2% 3523 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 4.7% 7732 г
Кобальт, Co 3.098 мкг 10 мкг 31% 112.7% 323 г
Литий, Li 7.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.1448 мг 2 мг 7.2% 26.2% 1381 г
Медь, Cu 80.53 мкг 1000 мкг 8.1% 29.5% 1242 г
Молибден, Mo 8.033 мкг 70 мкг 11.5% 41.8% 871 г
Никель, Ni 9.933 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 0.524 мкг 55 мкг 1% 3.6% 10496 г
Фтор, F 10.06 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 39761 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 26.5% 1366 г
Цинк, Zn 0.3291 мг 12 мг 2.7% 9.8% 3646 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность 29 янв С.капуста,помидор, грибы, горошек составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».