| Вода | 1000 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо | 200 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Морковь | 1 Штука |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Тимьян, сушеный | 1 tbsp, leaves |
| Розмарин, сушеный | 1 tbsp |
| Брокколи | 300 г |
| Картофель | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4329 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 12.6% | 2054 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.3% | 11200 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.4% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.1% | 1818 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 10% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.3 мкг | 900 мкг | 12.3% | 31.6% | 816 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.412 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 35.2% | 728 г |
| бета Криптоксантин | 0.229 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 250.598 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 8.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 15.86 мг | 500 мг | 3.2% | 8.2% | 3153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 18% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 25.4% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.378 мкг | 400 мкг | 4.1% | 10.5% | 2442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.1% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.19 мг | 90 мг | 24.7% | 63.5% | 406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 4.9% | 5172 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 32 мкг | 120 мкг | 26.7% | 68.6% | 375 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6661 мг | 20 мг | 8.3% | 21.3% | 1200 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.63 мг | 2500 мг | 8.9% | 22.9% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.4% | 3937 г |
| Кремний, Si | 24.019 мг | 30 мг | 80.1% | 205.9% | 125 г |
| Магний, Mg | 16.04 мг | 400 мг | 4% | 10.3% | 2494 г |
| Натрий, Na | 14.52 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.8% | 8953 г |
| Сера, S | 41.64 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.8% | 2402 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 17.5% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 16.47 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.8% | 13965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 9.8% | 2643 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 6.7% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 1.255 мкг | 10 мкг | 12.6% | 32.4% | 797 г |
| Литий, Li | 14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 15.4% | 1664 г |
| Медь, Cu | 50.37 мкг | 1000 мкг | 5% | 12.9% | 1985 г |
| Молибден, Mo | 3.289 мкг | 70 мкг | 4.7% | 12.1% | 2128 г |
| Никель, Ni | 2.923 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.246 мкг | 55 мкг | 5.9% | 15.2% | 1694 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.47 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.4% | 5758 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 12.1% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.3041 мг | 12 мг | 2.5% | 6.4% | 3946 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.371 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.126 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ТРАНСФОРМАЦИЯ: крем-суп из брокколи составляет 38,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».