| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.5 ккал | 1684 ккал | 17% | 6% | 590 г |
| Белки | 29.3 г | 76 г | 38.6% | 13.5% | 259 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 11.6% | 301 г |
| Вода | 36.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6177 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.933 мг | 1.5 мг | 128.9% | 45.1% | 78 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 4.6% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 113.11 мг | 500 мг | 22.6% | 7.9% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 7.3% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.667 мг | 2 мг | 33.4% | 11.7% | 300 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.584 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.659 мкг | 3 мкг | 55.3% | 19.4% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.246 мг | 15 мг | 28.3% | 9.9% | 353 г |
| Витамин Н, биотин | 6.786 мкг | 50 мкг | 13.6% | 4.8% | 737 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9667 мг | 20 мг | 19.8% | 6.9% | 504 г |
| Ниацин | 4.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 514.76 мг | 2500 мг | 20.6% | 7.2% | 486 г |
| Кальций, Ca | 11.94 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8375 г |
| Магний, Mg | 38.79 мг | 400 мг | 9.7% | 3.4% | 1031 г |
| Натрий, Na | 59.87 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.6% | 2171 г |
| Сера, S | 331.75 мг | 1000 мг | 33.2% | 11.6% | 301 г |
| Фосфор, P | 328.4 мг | 800 мг | 41.1% | 14.4% | 244 г |
| Хлор, Cl | 70.97 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.1% | 3241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.438 мг | 18 мг | 13.5% | 4.7% | 738 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 12.19 мкг | 10 мкг | 121.9% | 42.7% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0421 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4751 г |
| Медь, Cu | 148.11 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 5.2% | 675 г |
| Молибден, Mo | 19.19 мкг | 70 мкг | 27.4% | 9.6% | 365 г |
| Никель, Ni | 18.159 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.3 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 0.9% | 3910 г |
| Хром, Cr | 19.94 мкг | 50 мкг | 39.9% | 14% | 251 г |
| Цинк, Zn | 3.1937 мг | 12 мг | 26.6% | 9.3% | 376 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.746 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.873 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.897 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | min 16.8 г | 11.2% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.881 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.1% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.746 г | ~ |
Энергетическая ценность Гирос составляет 285,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».