Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами с соевым соусом

Куриная грудка (филе) 400 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 1 г
Баклажаны Кубик (Замороженные) [Часар] 100 г
Спаржевая фасоль вигна 100 г
Лук репчатый 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 50 г
Морковь 50 г
Соевый Соус [Мидори] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 22.2% 623 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.9% 7300 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5% 2765 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.4 мкг 900 мкг 16.6% 22.9% 602 г
альфа Каротин 1.175 мкг ~
бета Каротин 0.858 мг 5 мг 17.2% 23.8% 583 г
бета Криптоксантин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.7% 2951 г
Витамин В4, холин 40.67 мг 500 мг 8.1% 11.2% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.765 мг 5 мг 15.3% 21.1% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.436 мг 2 мг 21.8% 30.1% 459 г
Витамин В9, фолаты 17.509 мкг 400 мкг 4.4% 6.1% 2285 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 4.6% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 21.09 мг 90 мг 23.4% 32.3% 427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 3.7% 3659 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56818 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 6.8% 2034 г
Витамин РР, НЭ 3.8419 мг 20 мг 19.2% 26.5% 521 г
Ниацин 5.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.52 мг 2500 мг 8.4% 11.6% 1193 г
Кальций, Ca 16.8 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5952 г
Кремний, Si 3.055 мг 30 мг 10.2% 14.1% 982 г
Магний, Mg 50.12 мг 400 мг 12.5% 17.3% 798 г
Натрий, Na 31.67 мг 1300 мг 2.4% 3.3% 4105 г
Сера, S 115.45 мг 1000 мг 11.5% 15.9% 866 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 16.9% 818 г
Хлор, Cl 42.48 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 5.82 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 6.8% 2036 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 3.2% 4323 г
Кобальт, Co 4.818 мкг 10 мкг 48.2% 66.6% 208 г
Литий, Li 5.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 5.9% 2342 г
Медь, Cu 61.05 мкг 1000 мкг 6.1% 8.4% 1638 г
Молибден, Mo 6.639 мкг 70 мкг 9.5% 13.1% 1054 г
Никель, Ni 0.823 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 11.099 мкг 55 мкг 20.2% 27.9% 496 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 66.57 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 6009 г
Хром, Cr 12.4 мкг 50 мкг 24.8% 34.3% 403 г
Цинк, Zn 0.782 мг 12 мг 6.5% 9% 1535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.9 г ~
Валин 0.644 г ~
Гистидин* 0.636 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 0.971 г ~
Лизин 1.281 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.546 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.933 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 0.936 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.379 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.261 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами с соевым соусом составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».