| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 387 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 60 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 196 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Вода | 300 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 17.6% | 745 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.9% | 4569 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 38.53 мг | 500 мг | 7.7% | 10.1% | 1298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 16.8% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 21.1% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.4 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.6% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 6.7% | 1948 г |
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2601 мг | 20 мг | 16.3% | 21.4% | 613 г |
| Ниацин | 4.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.96 мг | 2500 мг | 8% | 10.5% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 24.01 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4165 г |
| Кремний, Si | 0.346 мг | 30 мг | 1.2% | 1.6% | 8671 г |
| Магний, Mg | 43.71 мг | 400 мг | 10.9% | 14.3% | 915 г |
| Натрий, Na | 317.8 мг | 1300 мг | 24.4% | 32% | 409 г |
| Сера, S | 100.5 мг | 1000 мг | 10.1% | 13.2% | 995 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 14.3% | 917 г |
| Хлор, Cl | 35.41 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 6.4% | 2045 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 3.885 мкг | 10 мкг | 38.9% | 51% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.1009 мг | 2 мг | 5% | 6.6% | 1982 г |
| Медь, Cu | 53.91 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7.1% | 1855 г |
| Молибден, Mo | 5.022 мкг | 70 мкг | 7.2% | 9.4% | 1394 г |
| Никель, Ni | 0.207 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.86 мкг | 55 мкг | 12.5% | 16.4% | 802 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.83 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.9% | 4607 г |
| Хром, Cr | 9.83 мкг | 50 мкг | 19.7% | 25.8% | 509 г |
| Цинк, Zn | 0.6838 мг | 12 мг | 5.7% | 7.5% | 1755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.554 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.847 г | ~ | |||
| Лизин | 1.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.772 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.4% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.875 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | min 16.8 г | 4.8% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Подливка из филе и фасоли 29.01 составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».