| Буженина | 100 г |
| Капуста цветная отварная по 1-210 | 132 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Оливки с косточкой / без косточки | 16 г |
| Сметана 10,0% жирности | 30 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.2% | 1490 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 16% | 386 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 13235 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 2.14 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 23364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.3% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.108 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 36101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.88 мг | 90 мг | 17.6% | 10.9% | 567 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1593 мг | 20 мг | 5.8% | 3.6% | 1725 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.55 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.5% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 28.42 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3519 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 2.4% | 2654 г |
| Натрий, Na | 355.7 мг | 1300 мг | 27.4% | 17% | 365 г |
| Сера, S | 40.75 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.5% | 2454 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 6.3% | 989 г |
| Хлор, Cl | 0.77 мг | 2300 мг | 298701 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.391 мг | 18 мг | 7.7% | 4.8% | 1294 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4310 г |
| Марганец, Mn | 0.0209 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9569 г |
| Медь, Cu | 3.35 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29851 г |
| Селен, Se | 0.443 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12415 г |
| Цинк, Zn | 0.0263 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 45627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.798 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат с мясом составляет 161,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».