| Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
| Какао тертое | 300 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 595.7 ккал | 1684 ккал | 35.4% | 5.9% | 283 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 4.1% | 406 г |
| Жиры | 54.2 г | 56 г | 96.8% | 16.2% | 103 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 1% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 7.9 г | 20 г | 39.5% | 6.6% | 253 г |
| Вода | 4.1 г | 2273 г | 0.2% | 55439 г | |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 0.7% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 0.7% | 2479 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1905 мг | 20 мг | 11% | 1.8% | 913 г |
| Ниацин | 0.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.33 мг | 2500 мг | 16.5% | 2.8% | 605 г |
| Кальций, Ca | 36.29 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.6% | 2756 г |
| Магний, Mg | 134.29 мг | 400 мг | 33.6% | 5.6% | 298 г |
| Натрий, Na | 3.33 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 39039 г |
| Фосфор, P | 157.7 мг | 800 мг | 19.7% | 3.3% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.002 мг | 18 мг | 38.9% | 6.5% | 257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.081 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.076 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.348 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.3 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.771 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | min 16.8 г | 2.2% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Трюфели составляет 595,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».