Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Пицца

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Шампиньоны (Запекание) 200 г
Сыр Гауда лайт 10% 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Яичный белок куриный (Запекание) 38 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 23.4% 439 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.6% 2240 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.5% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 6.1% 1692 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 12.9% 793 г
Витамин В4, холин 72.03 мг 500 мг 14.4% 14.8% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 1.467 мг 5 мг 29.3% 30.1% 341 г
Витамин В6, пиридоксин 0.461 мг 2 мг 23.1% 23.7% 434 г
Витамин В9, фолаты 12.42 мкг 400 мкг 3.1% 3.2% 3221 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 8.1% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 5.3% 1940 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.9% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 3% 3505 г
Витамин Н, биотин 5.589 мкг 50 мкг 11.2% 11.5% 895 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 6.1433 мг 20 мг 30.7% 31.5% 326 г
Ниацин 7.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.86 мг 2500 мг 15.4% 15.8% 651 г
Кальций, Ca 38.36 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2607 г
Кремний, Si 1.635 мг 30 мг 5.5% 5.6% 1835 г
Магний, Mg 57.45 мг 400 мг 14.4% 14.8% 696 г
Натрий, Na 226.89 мг 1300 мг 17.5% 17.9% 573 г
Сера, S 158.26 мг 1000 мг 15.8% 16.2% 632 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 20.9% 489 г
Хлор, Cl 302.78 мг 2300 мг 13.2% 13.5% 760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 7.2% 1439 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 5.5% 1852 г
Кобальт, Co 11.426 мкг 10 мкг 114.3% 117.2% 88 г
Литий, Li 4.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 3.9% 2604 г
Медь, Cu 211.72 мкг 1000 мкг 21.2% 21.7% 472 г
Молибден, Mo 10.134 мкг 70 мкг 14.5% 14.9% 691 г
Никель, Ni 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 19.937 мкг 55 мкг 36.2% 37.1% 276 г
Стронций, Sr 3.88 мкг ~
Титан, Ti 13.29 мкг ~
Фтор, F 83.94 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4765 г
Хром, Cr 18.36 мкг 50 мкг 36.7% 37.6% 272 г
Цинк, Zn 1.1394 мг 12 мг 9.5% 9.7% 1053 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.193 г ~
Валин 0.881 г ~
Гистидин* 0.839 г ~
Изолейцин 0.76 г ~
Лейцин 1.326 г ~
Лизин 1.703 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.614 г ~
Треонин 0.742 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.723 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.874 г ~
Аспарагиновая кислота 1.317 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.608 г ~
Глутаминовая кислота 1.92 г ~
Пролин 0.662 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.601 г ~
Цистеин 0.296 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.372 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.529 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность ПП Пицца составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».