Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка курица, картофель, лук, сыр, сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка курица, картофель, лук, сыр, сметана

Курица 1 кат. (Запекание) 650 г
Картофель (Запекание) 600 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Сыр Лайт 20% [Cheese Gallery] 140 г
Сметана 10% [Авида] 170 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка курица, картофель, лук, сыр, сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.4% 644 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.9% 560 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.9% 3129 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 1.6% 3644 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.9% 2118 г
Витамин В4, холин 35.74 мг 500 мг 7.1% 4.3% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 5% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 9% 676 г
Витамин В9, фолаты 3.536 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11312 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 4.5% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин Н, биотин 4.197 мкг 50 мкг 8.4% 5.1% 1191 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.6845 мг 20 мг 28.4% 17.2% 352 г
Ниацин 3.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.89 мг 2500 мг 11.5% 7% 868 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7052 г
Кремний, Si 18.609 мг 30 мг 62% 37.6% 161 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2377 г
Натрий, Na 29.89 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4349 г
Сера, S 93.01 мг 1000 мг 9.3% 5.6% 1075 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 6.9% 889 г
Хлор, Cl 53.36 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.4 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 54.59 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 3.3% 1835 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4983 г
Кобальт, Co 6.784 мкг 10 мкг 67.8% 41.1% 147 г
Литий, Li 28.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Медь, Cu 85.1 мкг 1000 мкг 8.5% 5.2% 1175 г
Молибден, Mo 5.036 мкг 70 мкг 7.2% 4.4% 1390 г
Никель, Ni 2.007 мкг ~
Рубидий, Rb 210.9 мкг ~
Селен, Se 4.102 мкг 55 мкг 7.5% 4.5% 1341 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 69.51 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5755 г
Хром, Cr 7.47 мкг 50 мкг 14.9% 9% 669 г
Цинк, Zn 1.0465 мг 12 мг 8.7% 5.3% 1147 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.695 г ~
Заменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.639 г ~
Глутаминовая кислота 1.259 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.262 г от 4.7 до 16.8 г 26.9% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.841 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.586 г min 16.8 г 21.3% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.553 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.331 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка курица, картофель, лук, сыр, сметана составляет 164,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (329.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».