| Куриная грудка (филе) | 485 г |
| Капуста белокочанная | 555 г |
| Морковь | 155 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 165 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Яйцо куриное | 148 г |
| кукурузнаяманка | 25 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| козий сыр | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 15.8% | 697 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.1% | 1806 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.2% | 1538 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.3 мкг | 900 мкг | 26.7% | 29.4% | 375 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.29 мг | 5 мг | 25.8% | 28.4% | 388 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 58.18 мг | 500 мг | 11.6% | 12.8% | 859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 14.7% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 19% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.177 мкг | 400 мкг | 4% | 4.4% | 2473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 4.4% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.57 мг | 90 мг | 28.4% | 31.3% | 352 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.4% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.6% | 2392 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 27.9% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3691 мг | 20 мг | 16.8% | 18.5% | 594 г |
| Ниацин | 3.972 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.4 мг | 2500 мг | 10.9% | 12% | 914 г |
| Кальций, Ca | 32.34 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.5% | 3092 г |
| Кремний, Si | 22.569 мг | 30 мг | 75.2% | 82.9% | 133 г |
| Магний, Mg | 41.55 мг | 400 мг | 10.4% | 11.5% | 963 г |
| Натрий, Na | 42.83 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.6% | 3035 г |
| Сера, S | 107.43 мг | 1000 мг | 10.7% | 11.8% | 931 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 13.3% | 826 г |
| Хлор, Cl | 61.51 мг | 2300 мг | 2.7% | 3% | 3739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 6.8% | 1604 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.2% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 5.302 мкг | 10 мкг | 53% | 58.4% | 189 г |
| Литий, Li | 0.631 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.6% | 1961 г |
| Медь, Cu | 85.93 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.5% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 10.083 мкг | 70 мкг | 14.4% | 15.9% | 694 г |
| Никель, Ni | 6.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.86 мкг | 55 мкг | 19.7% | 21.7% | 506 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.81 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 6919 г |
| Хром, Cr | 10.82 мкг | 50 мкг | 21.6% | 23.8% | 462 г |
| Цинк, Zn | 0.7583 мг | 12 мг | 6.3% | 6.9% | 1582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.729 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лизин | 0.991 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.318 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.554 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | min 16.8 г | 6% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с фаршем ,капустой и дайконом составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».